在飲料市場激烈的價格戰(zhàn)和功能戰(zhàn)之中，固體飲料一直保持低調(diào)、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，以其食用便捷、衛(wèi)生等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者的喜愛。近年來固體飲料產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)健發(fā)展的同時，似乎也遇到了瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng)新不足，非“固體飲料”冒名，行業(yè)增長乏力等現(xiàn)象明顯。

       為了探索行業(yè)發(fā)展方向，激發(fā)行業(yè)潛力，推動行業(yè)成功轉(zhuǎn)型。經(jīng)研究決定，將于11月24日在上海召開“2017中國固體飲料發(fā)展研討會”，本次會議以“飲領(lǐng)健康，營養(yǎng)未來”為主題。屆時將邀請政府監(jiān)管部門、業(yè)內(nèi)企業(yè)、行業(yè)專家與會，圍繞固體飲料的品類特點(diǎn)、健康研究、技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、工藝設(shè)備、市場趨勢等分享專題報告。

一、會議組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會

承辦單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會固體飲料分會

雀巢（中國）有限公司

北京中飲工貿(mào)公司              

二、會議時間及地點(diǎn)

報道時間：11月24日上午9：00-12：00

會議時間：11月24日下午13：00-17：00

會議地點(diǎn)：上海新博覽中心N5館M47會場

三、會議內(nèi)容

部分?jǐn)M定議題

——固體飲料分會工作報告

——國內(nèi)外固體飲料發(fā)展的潮流與趨勢

——固體飲料營養(yǎng)化及功能化創(chuàng)新

——固體飲料生產(chǎn)工藝技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用

——固體飲料行業(yè)食品安全管理實(shí)戰(zhàn)分析

——從食品安全監(jiān)管看固體飲料發(fā)展問題與現(xiàn)狀

——食品接觸材料法規(guī)對固體飲料行業(yè)的影響

四、參會人員

固體飲料生產(chǎn)企業(yè)的管理、生產(chǎn)、技術(shù)、市場負(fù)責(zé)人；配套企業(yè)的技術(shù)及相關(guān)人員；科研院所的專家、學(xué)者、研究人員等。